外国でカレーを作る

アメリカやイギリスに住んでいたときに自宅でカレーを作るのは話題にもしようがないんだけど、私の場合外国人の友人の家に泊めてもらう時は何故かカレーを作るという習慣ができてしまいました。始めたのは、もう30年も前。 フランスのリヨンに住むコルビ夫…

暴飲暴食、救いがたし

体調がよろしくない、少し元気になりました、だけですっとぼけていたんだけど、要はですね、あの日、つまみながら酒飲んで、チャンポン食って、一軒バーに寄って飲んでたら、急に具合が悪くなったんですな。 「具合が悪くなる」って言い方は便利なもんで、な…

サラダにツナ

ロンドン駐在中、毎週1回、2回マドリッドに通っていたことがあります。 おいしいものを食べに。 否、結果そうなっただけで、主目的は仕事です。 1年以上続いたこのマドリッドサーガについては関係者が全員亡くなってから書こうと思っているのですが、もし…

アンニン豆腐はキョウニン豆腐が正しい

ふー、なんだか疲れちゃったから、閑話休題でお願いします。 昨日は二日酔いだったのに昼間からマンションのペットクラブの懇親会で、何にもしてないんだけど、一応広報委員(なんにもしてません。一緒にやってくれている若い方がすべて仕切ってくれています…

シシを食らう

本日の「ごちそうさん」。 「ヤミ」は「おいしい」、「ヤック」は「ウゲッ」。本題。 むつみ村のかよちゃんに「東京じゃ野菜はハイパーインフレーション状態で、とても私の家の家計ではまともにビタミン補給ができない」と訴えたんだっけ? ブログに書いたん…

魔除けのニンニク

本日の「ごちそうさん」。 やっぱり手に職つけとかないと。本題。 花粉に悩まされている私であるが、なんとか薬に頼らず、鼻水と縁を切ろうと絶賛努力中である。 そこで、やっぱりここはニンニクではないか、と診断してみた。 何か根拠があるのかと飛びつい…

フードポルノで欲情

本日の「ごちそうさん」。 逮捕は勲章。本題。 ポルノグラフィティって劣情を催させる卑猥な歌ばっかり歌うグループだとばっかり思い込んで、一度聴いてみたいと思っていたんだけど、なんだ、普通じゃん、ある意味がっかりかも、ということになったのはすで…

すし玉

本日の「ごちそうさん」。 「いけずし合う」なんちゅー約束したっけ?め以子がやったいけずってなんやった?本題。 昨日、金沢から帰ってきてチャッチャチャッチャと片付けて、やることやって一息ついたらなーんもやる気がなくなった。 こういうことって私の…

近江町市場

本日の「ごちそうさん」。 ナチスドイツによるロンドン大空襲の時も避難先は同じところでした。本題。 アカデミー賞はほぼ私の予想通り。 ケイト・ブランシェットの映画だけは見てないんだけど、そりゃないだろうがよ〜、というものはなかったですね。 よろ…

ブロッコリー

本日の「ごちそうさん」。 人は変わらん。それにまた安心したりして。本題。 月に1回くらいスーパーマーケットに参ります。 本当は年に5回くらいかな。 私が行くとあれもこれも食べたくなってバスケットに放り込むんで高くつく、無駄が出る。 そんな理屈を…

炭水化物は悪か

本日の「ごちそうさん」。 そんな、いくら理系でも。本題。 週1くらいで泳ぐ。 そういう日って最初はすごくお腹が減っているんだけど、食べ進むにつれ普段より食が細くなってくる。ビール飲みながら、野菜、海藻ばかりをムシャムシャ食いまくるからだという…

有楽町ガード下

本日の「ごちそうさん」。 やっぱしミセスキャベジはあれやったんやん。最初からわかっとったで。本題。 夕方、4時半からロックフィッシュ。 ここは昔はど深夜までやってくれているいいお店だったんだけど、店長に子供ができちゃって以来、閉めるのが早い。…

ローマのごちそう

本日の「ごちそうさん」。 あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。本題。 カエサルがその後どうなるのかまだ誰も知らず、ローマの外で戦い歩いていた紀元前79年あたり。ローマ内部の政治は乱れ、混沌とした時代へ突入しておりました。 その後、紀元前49年、ガリア…

味噌、メンカタ、大盛り

本日の「ごちそうさん」。 ふ久は哲学者でもある。本題。 1987年、88年と私は当時勤めていた会社でかなり働いた。 80年に入社しているんだから毎年働いてるはずなんだけど、人間「ああ、俺は働いたよ〜〜〜」と思える時期なんてそんなにないんじゃな…

ふくが来た

本日の「ごちそうさん」。 め以子がすべてを締めました。主役みたいじゃん。主役でした。ま、「ごちそうさん」も本年の放送が終了いたしまして、視聴率も上々、ふ久も生まれて、ええことです。 そんな時にだじゃれみたいではございますが、昨晩はふぐのでか…

イラン大使館公邸

あのバカブッシュに悪の枢軸と名指しされたイランはとんでもない悪辣な国だと思い込んでいる人はまだいるかな。 確かに音楽活動が規制されてやりたいことができないと、亡命する人もいらっしゃいます。言論弾圧もあるという方もいらっしゃいます。 でもねえ…

結婚とはなんだ

本日の「ごちそうさん」。 これはいかん。娘はこういう家にはやれん。「ひどい」って泣いとったぞ。その続きであります。 結婚ってのは赤の他人が一緒に暮らすことになるわけで、それ自体かなり不自然なことなんで喧嘩もしはるやろう、離婚になることもある…

おにぎり

本日の「ごちそうさん」。 おにぎり持って、幸せに一直線だ。おにぎり食べたいな。 め以子の手は大きいから、大きなおにぎりが握れます。 私の手は親父ゆずりの子供のような手で、人前に出すことも恥ずかしい。 娘の手の方が大きいんじゃあるまいか。高校生…

水出の泉

屋上屋の言葉のようですが、そうなってるんだから私にはどうしようもない。 個人的には名前つける時もう少し考えてもよかったんじゃないかしら、と看板を見ながらしばし黙考したんだけど、結局何でもいいや、ということになりました。泉ですから、地中から水…

ガーリック・マッシュルーム

30年近く前、毎週私はわざわざ稲毛までテニスを楽しみに行っておりました。 「大倉とテニス?はっ?」と顔を歪められた方もいるんでしょうけど、歴史は曲げられない。 テニスやってたんだよ!、とムキになることもないか。 高校のときの友人、モトブーが毎…

アロス・カルドッソ

体がなまってしまい、それがいろいろな影響を脳に及ぼし、毎日眠くて難儀をしております。 今日は絶対に泳いで元気にならなきゃ。今日はスペイン料理はパエリャでシメ、と決めている方々に、そんなことないよ、というおせっかいなことを申し上げ、夕方の水泳…

サン・ジュセップ市場

マドリッドのサン・ミゲル市場の写真を大公開したので、バルセローナの市場も紹介しなければ片手落ち(これは差別用語ではありません。放送できませんが)である、ということで見ているだけで楽しくなる市場の様子を。 あんまり写真がたくさんあるんで、2度…

ネタ切れのときは写真

昨日はサン・ミゲル市場で嘘アンギラスを食べたことを書きましたが、その楽しいサン・ミゲル市場の写真を一挙大公開いたします。PLAZA MAYORから2分くらいのところです。サン・ミゲル市場。ペルセベス。大好物なんだけど、レストランでは見かけることができ…

アンギラスを食ったつもり

アンギラスといえばゴジラと戦った怪獣であるから、その肉を食ったのか、それはどうなの、と懸念を示される方もいるかもしれないが、そんなものは食えない。もともと1955年に「ゴジラの逆襲」で登場したんだから、肉が冷凍保存されているといってもさす…

タコはプルポ

最近ここはだめだろうな、と思っていたレストランがスペイン料理の店に変わっていることが多くて、いつから日本にはそんなにスペイン人が増えたんだろうと悩んでいる。私はロンドンにいた時期にマドリッドに出張することが非常に多く、昼疲れ果て、夜当時は…

ミキちゃんの恩返し

先日ミキちゃんが我が家にあるものを根こそぎ飲んで食って行った。 ろくなものはなかったんだけど、あれだけ夢中で食ってくれるとこちらとしても喜ばしい。 そのことを書いたらまず、「いいね!」を押したのはミキちゃんだった。 しかし、不気味に沈黙して連…

こだわると認められる時代

昨日のバカ日本食のようなものへの反響は大きく、同じ店で不味いから金払わないと言って喧嘩した、とロンドンに30年も住んでいた方からご連絡をいただいたりしました。やるもんだ。さて、くだらない話は忘れよう。私はロンドンで広告の仕事をしながら、あ…

wagamamaというラーメン

私がロンドンに赴任して2年経とうとしていた1992年、事務所の若者が駆け足で、というほど広くないオフィスの中を早く知らせなきゃ、という勢いで息を切らし報告に来た。 「大倉さん、大変です。おかしな日本食屋ができましたよ。凄い人気なんだけど、ど…

ダッシュ

今日は急いで出なけりゃなんない。 小話のひとつでも。えー、先日ミキちゃんが東京にやって来たので、自宅で飯を一緒に食いました。 あんまりお腹が減っていないというので、じゃ、まあ、酒だけでも飲もうやないか、とつまみながら飲み始めたら、出すもん出…

甘いものが増えた

ハゲに甘い人が増えた、という話だったら大歓迎なんだけど、違う。 カレー、パン、酒、ドレッシング、あげくの果てにはキムチまで甘くなってしまったらしい。 私が勝手にそう感じているのではない。データがある。例えばカレー。 バーモントカレー、ってのが…